Caponata
€6.00Classica caponata di verdure in agrodolce, con melanzane fritte, peperoni, carote, sedano, cipolle, pinoli, olive verdi e concentrato di pomodoro del Gargano
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Crocchette della nonna
€6.50Crocchette di patate con riso, formaggio, uova e prezzemolo, servite con maionese artigianale al prezzemolo
Fave e cicoria
€6.00Crema di fave secche BIO servite con cicoria ripassata in padella
Parmigiana
€6.50Parmigiana di melanzane con pomodori del Gargano, prosciutto cotto, uova sode e formaggio grattugiato
